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■ツクモ
おもに新潟県での呼び名。一般にはマコモ（真菰）。食用や薬用に用いられる。

■コウホネ（河骨）
スイレン科の多年草。平地の小川や溝、池沼に自生。太い根茎が、折ると白く骨のようなことからこう呼ばれる。花・葉ともにいけばなに使われ、また食用や薬用にも用いられる。根茎を日干ししたものが生薬名「川骨（せんこつ）」。

■クイナ（水鶏）
ツル目クイナ科。水田や水辺の草むらに生息。

■オモダカ（沢瀉）
別名ハナグワイ。食用に栽培されるクワイはオモダカの変種。オモダカの小球茎は苦くて食用に適さない。

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  ツクモ、コウホネ、クイナ、オモダカ (1.2 MiB)